Begonnen hat alles 2016 durch einen Zufall.
Der Unternehmensgründer Tobias Schröder und seine Ehefrau haben zahlreiche Länder bereist, stets auf der Suche nach authentischen Erfahrungen. Dabei suchten sie den Kontakt zur einheimischen Bevölkerung. Besonders die Vielfalt der Chilis auf den Märkten in Asien hinterließ einen bleibenden Eindruck bei ihnen. Auf einer Plantage erhielten sie ihre ersten Samen, um in der Heimat vorsichtige Versuche zu starten.
Selbständige Sortenzüchtung
Chilis bieten eine beeindruckende Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten, doch die wahre Kunst liegt darin, verschiedene Sorten so zu vereinen, dass ein einzigartiger Geschmack entsteht. Dies erfordert eine sorgfältige manuelle Bestäubung und ein aufwändiges Verfahren. Aus diesem Grund haben wir spezielle Sorten wie den "Giant Peter©" gezüchtet, die unseren Produkten eine fruchtig-scharfe Note verleihen. Um eine stabile neue Sorte zu entwickeln, ist zudem viel Erfahrung notwendig. Die stark schwankenden klimatischen Bedingungen im nördlichen Europa stellen dabei eine zusätzliche Herausforderung dar.
2024 Die "Big Player" der Branche brachten die Ernüchterung.
Der Gründer setzte seine Reise um die Welt fort und besuchte dabei renommierte Soßenhersteller, die ihre Produkte international vertreiben. Leider waren diese Besuche oft enttäuschend. Der Fruchtanteil war häufig sehr gering, und viele Soßen waren mit unnötigen Zusatzstoffen angereichert. Aus dieser Erfahrung entstand unser Slogan für das Produkt "Franconian Fire©": Wir produzieren keinen scharfen Essig, sondern Premium-Chili-Soße.
Bei Toschis Originals© entstehen aus Überzeugung einzigartige Produkte, die sich durch ihre herausragende Qualität auszeichnen.
2025 Erste Erfolge mit eigenen Produkten.
Im Rahmen aufwändiger Verarbeitungsprozesse, die sich über mehrere Monate und zahlreiche Testversuche erstreckten, wurden innovative Produkte entwickelt. Diese Produkte wurden zunächst als Testversionen an Freunde und Bekannte übergeben, deren positive Rückmeldungen zu einem signifikanten Anstieg der Anfragen führten. Die ermutigenden Reaktionen motivierten zur Gründung einer eigenen gewerblichen Produktion, was schließlich zur Firmengründung im Jahr 2026 unter der Leitung von Frau Edith Schröder führte.
2026 Blick in die Zukunft.
Für die Zukunft planen wir, unsere Produktion erheblich zu vergrößern, um der stetig steigenden Nachfrage gerecht zu werden. Die Entwicklung neuer Produkte steht ebenfalls ganz oben auf unserer Agenda. Diese Fortschritte sind nur möglich, weil unsere Kunden ein ausgeprägtes Bewusstsein für das Besondere haben. So bleiben wir auch in Zukunft unserem Motto treu, " Handmade Premium Quality made in Germany ".
Information
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Toschis Originals
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